Ficha Completa:
A Nobreza do Ossobuco

Sinopse:	A Chef Mônica Galoni, do restaurante In Cittá, mostra que algumas partes desprezadas do boi podem virar deliciosos pratos.
Tipo:	Documentário
Origem:	Brasil

Fotografia:	Danilo Dall'Acqua Neto
Produtora:	Documenta Vídeo Brasil

Contato:	Documenta Vídeo Brasil São Paulo - SP documenta@documentavideobrasil.com.br http://www.documentavideobrasil.com.br

Mais sobre o filme:

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